Öffnungszeiten:
11:30 Uhr bis 14:30 Uhr
17:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Montag Ruhetag !
Zutritt (mit FFP2 Maske) zur Innengastronomie nur mit 2 G Regeln !
Geimpft (Nachweis und Ausweis
Genesen (Nachweis und Ausweis)
Täglich wechselndes Mittagsmenü siehe Seite Mittagsmenü)
TAGESKARTE
Aperitif: Sardinien Sprizz – Campari Milano Sprizz- 5,90
Aperitif alkoholfrei: Crodino-Maracujasprizz 5,90
Ferrari Metodo Classico Brut (Trento) 0,1l 7,90
Aperitivo- Blutorangensaft-Gin-Rosmarin- mit Prosecco aufgegossen 5,90
Weisswein:2020er Fiano Calaluna Paolo Leo (Puglia ) Fl. 0,7l-23.00 – 0,2l. 5.90
Rotwein: 2016er Montepulciano Aida Marchesi Cordano (Abruzzo) Fl. 0,7l-23.00 – 0,2l. 5.90
4-GÄNGE- DEGUSTATIONS-MENÜ mit Aperitiv 38.- €
Aperitivo- Blutorangensaft-Gin-Rosmarin- mit Prosecco aufgegossen
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Gamberetti – Kräuter-Shrimps-Blutorangen – Schnittlauch – Joghurt-Dressing
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Mezzelune –Halb-Mond Teigtaschen mit Schwarzwurzel-Trüffelfullung,Kürbiscreme
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Skreyfilet– (Winterkabeljau) aus dem Ofen, Berglinsen und Kartoffelpüree
oder
Agnello – Irische Salzwiesen-Lammfilet, Balsamicosauce,Pecorino
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Fragolino -Traubenparfait
ANTIPASTI – VORSPEISE
Capriolo–mit ChiantiMarinierte und Geräucherte Rehrücken mit eingelegte, Rote Bete,Kürbis, Balsamico 14,90
Vegetale– Knusprige Artischocken auf Giudia Römischer Art 10,90
Gamberetti – Kräuter-Shrimps-Blutorangen – Schnittlauch – Joghurt-Dressing 12,90
Frische Austern Tsarskaia ( von der Feanzösischen Insel Oleron) 1 Stck. 4,20
PASTA – HAUSGEMACHTE NUDELN und TAGESSUPPE
Cremige Schwarzwurzelsuppe mit Orangen 5,90
Linguine Aglio e Olio mit Crevetten 14,90
Fregola- Sardische nudeln mit mediterrane Fischragout 14,90
Ravioli mit Tafelspitz (Ochsen) Brasatofüllung 12,90
Mezzelune –Halb-Mond Teigtaschen mit Schwarzwurzel-Trüffelfullung,Kürbiscreme 12,90
PESCE – FISCH
Branzino-Seewolf für 2 Personen im Salzmantel oder vom Grill 49,90
Skreyfilet– (Winterkabeljau) aus dem Ofen, Berglinsen und Kartoffelpüree 21.90
Rombetto- Babysteinbutt im Ganzen vom Grill Olio e Limone 24,90
CARNI – FLEISCH
Agnello – Irische Salzwiesen-Lammfilet, Balsamicosauce,Pecorino 22,90
Fegato di Vitello – Kalbsleberstreifen „Venezia Art“ mit Zwiebeln und Lorbeer 19,90
Spezzatino di Capriolo- Rehnüsschen in Rotwein geschmort mit Preiselbeeren 18,90
„Hauptgerichte werden mit Gemüse und Kartoffeln serviert“
DESSERT
Fragolino-Trauben-Parfait
Crembrülee-Karamellisierte Vanillecreme
Sorbetvariation
je 5,90
Süsse Calzone mit Nutella- Ricotta Füllung 6,50
Pizze Speciali
(auf Wunsch mit Dinkelmehl Pizzateig zusätzlich 1,00 Euro)
Januar-Pizza des Monats mit Mozzarella-Trüffelcreme- Pancetta-Pepenero 10,90
Pizza Bufalina -Pomodoro-Büffelmozzarella- Basilico 9,90
Pizza Pomodoro-Büffelmozzarella-Rucola -Tirolerspeck 11,90
Pizza Bianca -Lachs-Rucola-Creme Fraiche 10,90
Pizza mit Pomodoro- Grill Auberginen–Burrata 9,90
Pizza Crudo e Burrata -Rucola-Burrata-SanDaniele Schinken-Zitronenöl 13,90
Unsere aktuelle Tages- bzw. Mittagsmenü Karte können Sie auf unserer Hompage www.villini.de einsehen.
Silvestermenü 2021
Aperitiv San Silvestro
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Schwarzwurzelcremsuppe mit Jakobsmuschel
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Carpaccio vom Wolfsbarsch, Orangenvinaigrette
Spitzkohl und Wildfenchel
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Hausgemachte Ravioli mit Brassato Füllung
Weisswein – Meerrettichsauce, schwarzer Trüffel, Linsen
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- Sorbet
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Steinbuttfilet auf Maronicreme, karamelisierte Artischocken,
Pinienkerne und Kartoffelrösti
oder
Hirschkarree, Polenta, Wirsing,
Sauerkirsch-Portweinsauce
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Piomonteser Mandelparfaît, Gewürzorangen, Valrhona Schokoladensauce
69,00 €
Paste –Pizze-Salate “To-Go”
Tagliatelle Emiliana – Band Nudeln, Erbsen, Pilzen, Schinken,Sahnesauce 6,50
Penne al Pizzico – Tomatensauce-Knoblauch-Peperoncino 6,50
Spaghetti Bolognese – Tomaten- Fleischsauce 7,50
Spaghetti Al Pomodoro – Tomaten und Basilikum 6,00
Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino 6,00
Spaghetti Carbonara- Speck, Sahne und Ei , Parmesan 6,50
Lasagne Classica -Fleischsauce-Mozzarella-Parmesan 6,90
Tortellini alla Panna e Prosciutto – mit Sahnesauce und Schinken 6,50
Rigatoni quattro formaggi Röhrchennudeln mit 4 verschiedene Käsesorten 6,50
Spaghetti ai frutti di mare 7,50
Salate
Insalata Verde- Grüner Salat 3,00
Insalata Mista – Gemischter Salat 3,90
Insalata di Fagioli e Cipolle – Bohnensalat mit Zwiebeln 4,00
Insalata Casa- Gem. Salat mit Thunfisch, Oliven,Artischocken, Shrims, Ei 6,50
Insalata Caprese -Tomaten, Mozzarella, Basilikum 6,00
Pomodori e Cipolle- Tomaten mit Zwiebel 4,50
Insalata Rucola -Rucolasalat- Kirschtomaten-Parmesan 6,00
Antipasti della Vetrina 9,90
Pizze
(auf Wunsch mit Dinkelmehl Pizzateig zusätzlich 1,00 Euro)
Bruschette al Pomodoro 3,00
Pizza Pane Rossa oder Bianca 3,30
1 Margherita–Mozzarella und Tomaten, 5,00
2 Salami–Tomaten, Mozzarella, Salami** 5,90
3 Prosciutto- Tomaten, Mozzarella,Schinken** 5,90
4 Funghi– Tomaten, Mozzarella,Champignons 5,90
5 Napoli– Tomaten, Mozzarella, Sardellen 6,00
6 Carciofini–Tomaten, Mozzarella.Artischocken* 5,90
7 Regina– Tomaten, Mozzarella, Schinken**Champignons, 6,50
8 Tonno e Cipolla–Tomaten, Mozzarella,Thunfisch, Zwiebeln 6,50
9 Siciliana –Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oliven, Oregano 6,50
10 Capricciosa– Tomaten, Mozzarella, Schinken**, Salami*Champignons, Peperoni, Artischocken* 7,00
11 Villini– Tomaten, Gorgonzola, Spinat 7,00
12 Frutti di Mare– Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte 7,50
13 Quattro Formaggi –Tomaten, 4 verschiedene Käsesorten 7,50
14 Parma–Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola 8,00
15 Calabrese – Tomaten-Pomodoro, Mozzarella, Peperoncino, Salami scharf 6,50
16 Hawaii– Tomaten, Mozzarella,Schinken, Ananas 6,50
Le Pizze Bianche Speciali
17 Patate (Kartoffeln )Bianca-Mozzarella-Stracchinokäse-Rosmarin-Salsiccia 6,50
18 Calzone Nutella Dolce Gefüllt mit Ricotta und Nutella 6,50
19 Pachino-Bianca- Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan gehobelt 6,50
20 Pancetta-Bianca, Mozzarella, Stracchino, Zucchine, Backenspeck 6,50
21 Campagnola– Bianca,Mozzarella, Stracchino,Zucchine, Auberginen 6,50
*mit Antioxidationsmittel
** mit Konservierungsmittel
Schinken = Hinterschinken