Öffnungszeiten:

11:30 Uhr bis 14:30 Uhr

17:30 Uhr bis 22:00 Uhr

Montag Ruhetag !

 

Zutritt (mit FFP2 Maske) zur Innengastronomie nur mit 2 G Regeln !

Geimpft (Nachweis und Ausweis

Genesen (Nachweis und Ausweis)

 

 

 

 

 

 Täglich wechselndes Mittagsmenü siehe Seite Mittagsmenü)

TAGESKARTE

Aperitif: Sardinien Sprizz – Campari Milano Sprizz- 5,90

Aperitif alkoholfrei: Crodino-Maracujasprizz 5,90

Ferrari Metodo Classico Brut (Trento) 0,1l 7,90

Aperitivo- Blutorangensaft-Gin-Rosmarin- mit Prosecco aufgegossen 5,90

Weisswein:2020er Fiano Calaluna Paolo Leo (Puglia ) Fl. 0,7l-23.00 – 0,2l. 5.90

Rotwein: 2016er Montepulciano Aida Marchesi Cordano (Abruzzo) Fl. 0,7l-23.00 – 0,2l. 5.90

4-GÄNGE- DEGUSTATIONS-MENÜ mit Aperitiv 38.- €

Aperitivo- Blutorangensaft-Gin-Rosmarin- mit Prosecco aufgegossen

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Gamberetti – Kräuter-Shrimps-Blutorangen – Schnittlauch – Joghurt-Dressing

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Mezzelune –Halb-Mond Teigtaschen mit Schwarzwurzel-Trüffelfullung,Kürbiscreme

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Skreyfilet– (Winterkabeljau) aus dem Ofen, Berglinsen und Kartoffelpüree

oder

Agnello – Irische Salzwiesen-Lammfilet, Balsamicosauce,Pecorino

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Fragolino -Traubenparfait

ANTIPASTI – VORSPEISE

Capriolomit ChiantiMarinierte  und Geräucherte  Rehrücken mit eingelegte, Rote Bete,Kürbis, Balsamico 14,90

VegetaleKnusprige Artischocken  auf  Giudia Römischer  Art    10,90

Gamberetti – Kräuter-Shrimps-Blutorangen – Schnittlauch – Joghurt-Dressing 12,90

Frische Austern Tsarskaia ( von der Feanzösischen Insel Oleron) 1 Stck. 4,20

PASTA – HAUSGEMACHTE NUDELN und TAGESSUPPE

Cremige Schwarzwurzelsuppe mit Orangen 5,90

Linguine Aglio e Olio mit Crevetten 14,90

Fregola- Sardische nudeln mit mediterrane Fischragout 14,90

Ravioli mit Tafelspitz (Ochsen) Brasatofüllung 12,90

Mezzelune –Halb-Mond Teigtaschen mit Schwarzwurzel-Trüffelfullung,Kürbiscreme 12,90

PESCE – FISCH

Branzino-Seewolf für 2 Personen im Salzmantel oder vom Grill 49,90

Skreyfilet– (Winterkabeljau) aus dem Ofen, Berglinsen und Kartoffelpüree 21.90

Rombetto- Babysteinbutt im Ganzen vom Grill Olio e Limone 24,90

CARNI – FLEISCH

Agnello – Irische Salzwiesen-Lammfilet, Balsamicosauce,Pecorino 22,90

Fegato di Vitello Kalbsleberstreifen „Venezia Art“ mit Zwiebeln und Lorbeer 19,90

Spezzatino di Capriolo- Rehnüsschen in Rotwein geschmort mit Preiselbeeren 18,90

Hauptgerichte werden mit Gemüse und Kartoffeln serviert“

DESSERT

Fragolino-Trauben-Parfait

Crembrülee-Karamellisierte Vanillecreme

Sorbetvariation

 je 5,90

Süsse Calzone mit Nutella- Ricotta Füllung 6,50

Pizze Speciali

(auf Wunsch mit Dinkelmehl Pizzateig zusätzlich 1,00 Euro)

Januar-Pizza des Monats mit Mozzarella-Trüffelcreme- Pancetta-Pepenero 10,90

Pizza Bufalina -Pomodoro-Büffelmozzarella- Basilico 9,90

Pizza  Pomodoro-Büffelmozzarella-Rucola -Tirolerspeck  11,90

Pizza Bianca -Lachs-Rucola-Creme Fraiche   10,90

Pizza mit Pomodoro- Grill Auberginen–Burrata   9,90

Pizza Crudo e Burrata -Rucola-Burrata-SanDaniele Schinken-Zitronenöl 13,90

Unsere aktuelle Tages- bzw. Mittagsmenü Karte können Sie auf unserer Hompage www.villini.de einsehen.

Silvestermenü 2021

Aperitiv San Silvestro

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Schwarzwurzelcremsuppe mit Jakobsmuschel

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Carpaccio vom Wolfsbarsch, Orangenvinaigrette

Spitzkohl und Wildfenchel

                                                                  * * *

Hausgemachte Ravioli mit Brassato Füllung

Weisswein – Meerrettichsauce, schwarzer Trüffel, Linsen

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  • Sorbet
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Steinbuttfilet auf Maronicreme, karamelisierte Artischocken,

Pinienkerne und Kartoffelrösti

oder

Hirschkarree,  Polenta, Wirsing,

Sauerkirsch-Portweinsauce

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Piomonteser Mandelparfaît, Gewürzorangen, Valrhona Schokoladensauce

69,00 €

 

Paste –Pizze-Salate “To-Go”

Tagliatelle  Emiliana – Band Nudeln, Erbsen, Pilzen, Schinken,Sahnesauce    6,50

Penne al Pizzico    – Tomatensauce-Knoblauch-Peperoncino   6,50

Spaghetti Bolognese    – Tomaten- Fleischsauce        7,50

Spaghetti Al Pomodoro   – Tomaten  und  Basilikum      6,00

Spaghetti  Aglio,  Olio,  Peperoncino      6,00

Spaghetti Carbonara-   Speck, Sahne und Ei , Parmesan     6,50

Lasagne Classica  -Fleischsauce-Mozzarella-Parmesan          6,90

Tortellini alla Panna e Prosciutto  – mit Sahnesauce  und Schinken    6,50

Rigatoni quattro formaggi   Röhrchennudeln mit 4 verschiedene Käsesorten   6,50

Spaghetti ai frutti di mare   7,50

Salate

Insalata Verde-  Grüner Salat      3,00

Insalata Mista   – Gemischter Salat   3,90

Insalata di Fagioli e Cipolle – Bohnensalat mit Zwiebeln   4,00

Insalata Casa-  Gem. Salat mit Thunfisch, Oliven,Artischocken, Shrims, Ei  6,50

Insalata Caprese -Tomaten, Mozzarella, Basilikum    6,00

Pomodori e Cipolle- Tomaten mit Zwiebel  4,50

Insalata Rucola  -Rucolasalat- Kirschtomaten-Parmesan        6,00

Antipasti  della Vetrina      9,90

Pizze        

(auf Wunsch mit Dinkelmehl Pizzateig zusätzlich 1,00 Euro)

Bruschette  al  Pomodoro   3,00

Pizza Pane  Rossa  oder Bianca 3,30

1 MargheritaMozzarella und Tomaten, 5,00

2 SalamiTomaten, Mozzarella, Salami** 5,90

3 Prosciutto- Tomaten, Mozzarella,Schinken** 5,90

4 FunghiTomaten, Mozzarella,Champignons 5,90

5 NapoliTomaten, Mozzarella, Sardellen 6,00

6 CarciofiniTomaten, Mozzarella.Artischocken* 5,90

7 ReginaTomaten, Mozzarella, Schinken**Champignons,  6,50

8 Tonno e CipollaTomaten, Mozzarella,Thunfisch, Zwiebeln  6,50

9 Siciliana Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oliven, Oregano 6,50

10 CapricciosaTomaten, Mozzarella, Schinken**, Salami*Champignons, Peperoni, Artischocken* 7,00

11 VilliniTomaten, Gorgonzola, Spinat 7,00

12 Frutti di MareTomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte  7,50

13 Quattro Formaggi Tomaten, 4 verschiedene Käsesorten   7,50

14 ParmaTomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola     8,00

 15 Calabrese – Tomaten-Pomodoro, Mozzarella, Peperoncino, Salami scharf    6,50

 16 HawaiiTomaten, Mozzarella,Schinken, Ananas    6,50

Le Pizze Bianche Speciali

17 Patate (Kartoffeln  )Bianca-Mozzarella-Stracchinokäse-Rosmarin-Salsiccia  6,50

18 Calzone Nutella Dolce  Gefüllt mit Ricotta und Nutella    6,50

19 Pachino-Bianca- Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan gehobelt     6,50

20 Pancetta-Bianca, Mozzarella, Stracchino,  Zucchine, Backenspeck    6,50

21 Campagnola– Bianca,Mozzarella, Stracchino,Zucchine, Auberginen    6,50

*mit Antioxidationsmittel

** mit Konservierungsmittel

Schinken = Hinterschinken