Öffnungszeiten:
11:30 Uhr bis 14:30 Uhr
17:30 Uhr bis 22:30 Uhr
Montag Ruhetag!
AKTUELLE TAGESKARTE
Aperitif: Sardinien Sprizz – Campari Milano Sprizz 5,90
Aperitif alkoholfrei: Crodino-Maracujasprizz 6,90
Aperitivo Bellini: aus pürierten weissen Pfirsich mit Prosecco aufgegossen 6,90
Cremant de Loire Ladubay Rosé Brut Metodo Classico 0,1l 8,90
Weisswein:2023er Soave Soraighe (Veneto) 0,7l-24.90 – 0,2l. 7.90
Rotwein: 2022er Ciu Ciu (Montepulciano-Sangiovese) (Marche)0,7l-24.90 -0,2l. 7.90
4-GÄNGE- DEGUSTATIONS-MENÜ mit Aperitiv 54.- €
Aperitivo Bellini: aus pürierten weissen Pfirsich mit Prosecco aufgegossen
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Salmone- Lachs-Carpaccio mit Ofen-Kirschtomaten, Weinbergpfirsich Spalten
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Hausg. Bunte Gnocchi, Rucola- Gorgonzolasauce
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Coda di Rospo – Bretonische Seeteufelmedallions mit Rhabarbergemüse
oder
Straccetti vom Rinderlende mit sautierten Pfifferlingen
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Sizilianisches Zitronenmousse
ANTIPASTI – VORSPEISE
Duett – Lachs-Carpaccio- Sarde Saor- „Venezia Art“ 17,90
Bresaola – luftgetrockneter Rinderschinken aus dem Veltliner Tal mit Honigmelone 15.90
Vegetale- Weinbergpfirsich, Büffelmozzarella, Rhabarber, Ofentomaten,
Minze, Peperoncinoconfitüre 13,90
PASTA – HAUSGEMACHTE NUDELN und TAGESSUPPE
Gazpacho – geeiste, rohe Tomaten-Paprikasuppe, Basilikum und Olivenöl-Crostini 8,90
Pappardelle– breite Bandnudeln mit Ochsen und Kalbsschwanzragout 18,90
Panzerotti- Nudelteigtaschen mit Ricotta und Grillgemüse-Füllung 17,90
Fregola-Sardische Nudeln mit Seppia, Seeteufel, Scampi-Muscheln 18,90
Hausg. Bunte Gnocchi, Rucola- Gorgonzolasauce 17,90
PESCE – FISCH
Rombetto– Atlantik Baby-Steinbutt im Ganzen vom Grill 34.90
Französische Loup de Mer für 2 Pers. im Salzmantel oder v. Grill 54,90
Coda di Rospo – Bretonische Seeteufelmedallions mediterrane Art 32,90
Rotbarschfilet Müllerin Art 29,90
CARNI – FLEISCH
Irisches Ochsen-Entrecôte Steak v.Grill 34,90
Animelle di Vitello– gebratenes Kalbsbries mit Salbei-Butter 34,90
Agnello-Eifeler Ur Lammhaxe in Rotwein geschmort, Tagesgemüse 29,90
Straccetti vom Rinderlende mit sautierten Pfifferlinge 29,90
Quaglia– ausgelöste Wachtel gebraten mit Piemont-Kirschen 29,90
„Hauptgerichte werden mit Gemüse und Kartoffeln serviert“
DESSERT
Sizilianisches Zitronenmousse
Cremè Brûlèe-karamellisierte Vanillecremè
Weinbergpfirsich-Tiramisu ie 8,90
Pizze Speciali
(auf Wunsch mit Dinkelmehl Pizzateig zusätzlich 1,50 Euro)
Juli Pizza d.Monats-Mozzarella-Grill Zucchini-Gelbe u. Rote Datteltomat.-Scamorzakäse-Pesto 15,90
Pizza Parmigiana-Mozzarella-Auberginen-Ofentomaten-Parmesan-Knoblauchöl-Basilico 14,90
Pizza Pomodoro-Büffelmozzarella-Rucola -Tirolerspeck 14,90
Pizza Bufalina -Pomodoro-Büffelmozzarella- Basilico 13,90
Pizza Crudo e Burrata- Mozzarella-Rucola-Burrata-San Daniele Schinken-Zitronenöl 17,90
Pizza Bianca -Gorgonzola -Birne-Tirolerspeck 14,90
Pizza Bianca -Lachs-Rucola-Creme Fraiche 15,90
Pizza Tomaten- Mozzarella- Finocchiona ( Fenchelsalami aus der Toskana) Burrata 15,90
Pizza Tomaten- Mozzarella- Nduja- ( würzighe und Pikante weiche Salami aus Kalabrien) 14,90
Unsere aktuelle Tages- bzw. Mittagsmenü Karte können Sie auf unserer Hompage www.villini.de einsehen.
Paste –Pizze-Salate “To-Go”
Tagliatelle Emiliana – Band Nudeln, Erbsen, Pilzen, Schinken,Sahnesauce 7,50
Penne al Pizzico – Tomatensauce-Knoblauch-Peperoncino 7,00
Spaghetti Bolognese – Tomaten- Fleischsauce 7,80
Spaghetti Al Pomodoro – Tomaten und Basilikum 7,00
Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino 6,90
Spaghetti Carbonara- Guanciale, Ei , Pecorino 7,50
Lasagne Classica -Fleischsauce-Mozzarella-Parmesan 7,50
Hausgemachte Tortelloni alla Panna e Prosciutto – mit Sahnesauce und Schinken 8,00
Rigatoni quattro formaggi Röhrchennudeln mit 4 verschiedene Käsesorten 8,00
Spaghetti ai frutti di mare 8,50
Salate
Insalata Verde- Grüner Salat 4,00
Insalata Mista – Gemischter Salat 4,50
Insalata di Fagioli e Cipolle – Bohnensalat mit Zwiebeln 4,50
Insalata Casa- Gem. Salat mit Thunfisch, Oliven,Artischocken, Shrims, Ei 7,00
Insalata Caprese -Tomaten, Mozzarella, Basilikum 7,00
Pomodori e Cipolle- Tomaten mit Zwiebel 4,50
Insalata Rucola -Rucolasalat- Kirschtomaten-Parmesan 6,90
Antipasti della Vetrina 12,90
Pizze
(auf Wunsch mit Dinkelmehl Pizzateig zusätzlich 1,00 Euro)
Bruschette al Pomodoro 3,50
Pizza Pane Rossa oder Bianca 5,00
1 Margherita–Mozzarella und Tomaten, 6,00
2 Salami–Tomaten, Mozzarella, Salami** 7,00
3 Prosciutto- Tomaten, Mozzarella,Schinken** 7,00
4 Funghi– Tomaten, Mozzarella,Champignons 7,00
5 Napoli– Tomaten, Mozzarella, Sardellen 7,00
6 Carciofini–Tomaten, Mozzarella.Artischocken* 7,00
7 Regina– Tomaten, Mozzarella, Schinken**Champignons, 7,00
8 Tonno e Cipolla–Tomaten, Mozzarella,Thunfisch, Zwiebeln 7,00
9 Siciliana –Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oliven, Oregano 7,50
10 Capricciosa– Tomaten, Mozzarella, Schinken**, Salami*Champignons, Peperoni, Artischocken* 7,50
11 Villini– Tomaten, Gorgonzola, Spinat 7,50
12 Frutti di Mare– Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte 8,50
13 Quattro Formaggi –Tomaten, 4 verschiedene Käsesorten 8,00
14 Parma–Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola 10,00
15 Calabrese – Tomaten-Pomodoro, Mozzarella, Salami scharf 7,00
16 Hawaii– Tomaten, Mozzarella,Schinken, Ananas 7,00
Le Pizze Bianche Speciali
17 Patate (Kartoffeln )Bianca-Mozzarella-Stracchinokäse-Rosmarin-Salsiccia 9,00
18 Calzone Nutella Dolce Gefüllt mit Ricotta und Nutella 7,90
19 Pachino-Bianca- Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan gehobelt 9,00
20 Pancetta-Bianca, Mozzarella, Stracchino, Zucchine, Backenspeck 9,00
Preisänderungen vorbehalten
*mit Antioxidationsmittel
** mit Konservierungsmittel
Schinken = Hinterschinken