Liebe Gäste,
ab 24.Oktober ist unsere
Sperrstunde um 21.00 Uhr!
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Täglich wechselndes Mittagsmenü (siehe Seite Mittagsmenü)
TAGESKARTE
Aperitif: Sardinien Sprizz – Campari Milano Sprizz- 5,90
Aperitif alkoholfrei: Crodino-Maracujasprizz 5,90
Birretta-Paulaner Münchener Hell 0,33l 2,90
Senza Fine Spumante Millesimato BRUT Rose`(Chardonnay-Soave Veneto) 0,1l 5,90
Aperitivo Fragolino: frisch gepresste Fragolinotrauben mit Prosecco aufgegossen 5,90
Weisswein:2019er Pinot Grigio Tenuta Casate (Friuli) Fl. 0,7l-23.00 – 0,2l. 5.90
Rotwein: 2018er Ciu Ciu Montepulciano-Sangiovese (Marche) Fl. 0,7l-23.00 – 0,2l. 5.90
4-GÄNGE- DEGUSTATIONS-MENÜ mit Aperitiv 38.- €
Aperitivo Fragolino: frisch gepresste Fragolinotrauben mit Prosecco aufgegossen
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Salmerino– Tatar vom Saiblingfilet, Kapern,Ofentomaten, Fenchelsalat
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Tortelli alla Zucca- mit Kürbisfüllung -Butter-Salbeisauce
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Branzino – Wolfsbarschfilet mit Limonensauce, Salinakapern, Tagesgemüse
oder
Filetto Angus-Rindfilet, Montepulciansauce ,Kartoff.Selleriepüree,Gemüsebeilage
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Frische Beeren mit Mascarponecreme
ANTIPASTI – VORSPEISE
Vegetale–Mosaik aus Kürbis,Artischocken, Maronen, Rote Beete, Steinpilzen,Fondutacreme 10,90
Salmerino– Tatar vom Saiblingfilet, Kapern,Ofentomaten,Fenchelsalat 12,90
Manzo- Angus-Rindfilet-Tatar mit Parmesan und Artischoken 12,90
Ostriche – 1 Stck. Tsarskaya Austern Les Parcs Saint-Kerber 3,40
PASTA – HAUSGEMACHTE NUDELN und TAGESSUPPE
Mantovana Kürbis-Orangencremsuppe mit Croutons 5,90
Pasta Calamarata allo Scoglio- mit Muscheln, roten Garnelen,Calamari 13,90
Pappardelle- Breite Bandnudel mit Kaninchenragout 12,90
Tortelli alla Zucca- mit Kürbisfüllung -Butter-Salbeisauce 10,90
Risotto- Carnaroli-Risotto mit frische Steinpilzen und Parmesan 12,90
PESCE – FISCH
Merluzzo- Kabeljaufilet auf Kartoffelpüree und Tagesgemüse 18,90
Rombetto- Babysteinbutt im Ganzen vom Grill Olio e Limone 22,90
Coda di Rospo – Bretonische Seeteufelmedallions “Acquapazza Art” 22,90
Branzino – Wolfsbarschfilet mit Limonensauce, Salinakapern, Tagesgemüse 21,90
CARNI – FLEISCH
Ossobuco– geschmorte Kalbshaxenscheibe „Mailänder Art“ auf Risotto 17.90
Filetto Angus-Rindfilet, Montepulciansauce ,Kartoff.Selleriepüree,Gemüsebeilage 24,90
Fegato di Coniglio – Kaninchenleber aus der Pfanne Salbei-Buttersauce 18,90
Scaloppine- vom Kalbslendchen mit sautierten Pfifferlingen 19,90
„Hauptgerichte werden mit Gemüse und Kartoffeln serviert“
Trüffelspezialitäten
Angus-Rindfilet Tatar mit weissem Trüffel 24,90
Mosaik aus Kürbis, Maronen, Artischocken
auf Fondutacreme und weissemTrüffel 18,90€
Spiegelei auf Blattspinat, weisser Trüffel, Fondutacreme 21,90€
Taglierini- Feine Fettuccine mit weissem Trüffel 28,90€
Scaloppina-Kalbslendchen, Fontinacreme, weisser Trüffel 34,00 €
Trüffel extra werden nach Gewicht berechnet 1 g. = 7,50- €
DESSERT
Zwetschgenragout mit Nusseis
Schokotörtchen mit flüssigen Kern und Vanilleeis – Frische Beeren mit Mascarponecreme je5,90
Käse variation- Asiago-Taleggio-Gorgonzola-Pecorino- Peperoncinokonfitüre 8,90
Pizze Speciali
Pizza Birne-Gorgonzola -Mozzarella -Bresaola-Wallnüsse 12,90
Pizza Bufalina -Pomodoro-Büffelmozzarella- Basilico 9,90
Pizza Pomodoro-Büffelmozzarella-Rucola -Tirolerspeck 12,90
Pizza Bianca -Lachs-Rucola-Creme Fraiche 12,90
Pizza mit Pomodoro- Grill Auberginen–Burrata 10,90
Unsere aktuelle Tages- bzw. Mittagsmenükarte können Sie auf unserer Hompage www.villini.de einsehen.
Paste –Pizze-Salade “To-Go”
Tagliatelle all` Emiliana Band Nudeln mit Erbsen, Pilzen und Schinken,Sahnesauce 6,50
Penne al Pizzico Tomatensauce-Knoblauch-Peperoncino 6,50
Spaghetti Bolognese Tomaten- Fleischsauce 7,50
Spaghetti Al Pomodoro Tomaten und Basilikum 6,00
Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino 6,00
Spaghetti Carbonara- Speck, Sahne und Ei , Parmesan 6,50
Lasagne Classica al Forno Tomaten- Fleischsauce-Mozzarella-Parmesan 6,90
Tortellini alla Panna e Prosciutto – mit Sahnesauce und Schinken 6,50
Rigatoni quattro formaggi Röhrchennudeln mit 4 verschiedene Käsesorten 6,50
Spaghetti ai frutti di mare 7,50
Salate
Insalata Verde- Grüner Salat 3,00
Insalata Mista – Gemischter Salat 3,90
Insalata di Fagioli e Cipolle –Bohnensalat mit Zwiebeln 4,00
Insalata CasaGem. Salat mit Thunfisch, Oliven,Artischocken, Shrims, Ei 6,50
Insalata Caprese Tomaten mit Mozzarella und Basilikum 6,00
Pomodori e Cipolle-Tomaten mit Zwiebeln 4,50
Insalata Rucola -Rucolasalat- Kirschtomaten-Parmesan 6,00
Antipasti della Vetrina 8,90
Pizze
Bruschette al Pomodoro 3,00
Pizza Pane 3,30
1 Margherita–Mozzarella und Tomaten, 5,00
2 Salami–Tomaten, Mozzarella, Salami** 5,90
3 Prosciutto- Tomaten, Mozzarella,Schinken** 5,90
4 Funghi– Tomaten, Mozzarella,Champignons 5,90
5 Napoli– Tomaten, Mozzarella, Sardellen 6,00
6 Carciofini–Tomaten, Mozzarella.Artischocken* 5,90
7 Regina– Tomaten, Mozzarella, Schinken**Champignons, 6,50
8 Tonno e Cipolla–Tomaten, Mozzarella,Thunfisch, Zwiebeln 6,50
9 Siciliana –Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oliven, Oregano 6,50
10 Capricciosa– Tomaten, Mozzarella, Schinken**, Salami*Champignons, Peperoni, Artischocken* 7,00
11 Villini– Tomaten, Gorgonzola, Spinat 7,00
12 Frutti di Mare– Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte 7,50
13 Quattro Formaggi –Tomaten, 4 verschiedene Käsesorten 7,50
14 Parma–Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola 8,00
15 Calabrese – Tomaten-Pomodoro, Mozzarella, Peperoncino, Salami scharf 6,50
16 Hawaii– Tomaten, Mozzarella,Schinken, Ananas 6,50
Le Pizze Bianche Speciali
17 Patate (Kartoffeln )Bianca-Mozzarella-Stracchinokäse-Rosmarin-Salsiccia 6,50
18 Calzone Nutella Dolce Gefüllt mit Ricotta und Nutella 6,50
19 Pachino-Bianca- Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan gehobelt 6,50
20 Pancetta-Bianca, Mozzarella, Stracchino, Zucchine, Backenspeck 6,50
21 Campagnola– Bianca,Mozzarella, Stracchino,Zucchine, Auberginen 6,50
*mit Antioxidationsmittel
** mit Konservierungsmittel
Schinken = Hinterschinken